Rentierprodukte

(lat.: Rangifer tarandus)

Wir bieten Ihnen bei Ox-Gallstone seit dem Jahr 1991 Rentierharthorn. Heute erhalten Sie zusätzlich Softhorn sowie Rentierfleisch.

Rentiergeweih – Harthorn und Softhorn

Das Rentierharthorn stammt aus Russland. Sie erhalten Produkte mit oder ohne Behaarung von Farmrentieren. Darüber hinaus bieten wir Ihnen Rentiersofthorn (Velvet). Unsere Hörner haben verschiedene Qualitäten: Produkte von Farmtieren sind meist an der Außenseite braun, innen rot. Wilde Rentiere haben Hörner, die innen rot und außen weiß sind. Behaarte Hörner, aus Velvet herausgewachsen, erhalten Sie in bis zu 15 Prozent der Gesamtmenge. Wir verkaufen keine weißen oder alten und abgeworfenen, grüne oder verschimmelte Hörner.

Qualität

Bei Rentierhörnern wird unterschieden zwischen:

  • Hörnern von Farmtieren - diese sind außen braun und innen rot und
  • Hörnern wilder Rentiere - diese sind außen weiß und innen rot.


Weiters gibt es Hörner mit Haaren. Je nach Kundenwunsch können wir bis zu 15% der Gesamtmenge in dieser Qualität liefern, oder auch die Haare komplett entfernen.

Weiße Hörner, alte, grüne Hörner werden nicht geliefert.

Lieferung Rentierhorn

Das Geweih wird beim Schlachten des Rentiers abgeschnitten und in unserer Tochtergesellschaft in Omsk / Russland weiterverarbeitet. Nach der Trocknung und Reinigung werden die Hörner in 15 bis 20 cm lange Stücke gesägt und für eine gute Belüftung in Netzsäcken zu jeweils 30 kg verpackt. 

Die Lieferung erfolgt nach Bestellung und Vereinbarung aller Vertragsbedingungen nach Österreich, hier wird die Ware mit Dampf bei +120 Grad sterilisiert. Von Wien werden die Hörner weiter nach Südostasien versendet.

20 FCL beinhaltet 10 Tonnen, 40 FCL – 18 Tonnen.

Im Gegensatz zum Rentierharthorn wird das Rentiersofthorn (oder Velvet) per Luftfracht in Holzkisten direkt aus Russland versendet.

Je nach Wunsch des Käufers werden der Sendung folgende Unterlagen beigefügt:

  • Ursprungszeugnis
  • Zertifikat über BSE-Freiheit
  • Sterilization certificat
  • Gesundheitszertifikat
  • Handelsrechnung
  • Packliste
  • Eisenbahnsendungsschein "Omsk-Nachodka / Vostochny"
  • Frachtbrief "Nachodka / Vostochny - Destination"

Lieferkapazität

Unsere jährliche Kapazität beträgt 80 bis 100 Tonnen. Die Hochsaison dauert von Dezember bis Juni.

Gefrorenes Rentierfleisch

Ox-Gallstones liefert gefrorenes Rentierfleisch. Rentierfleisch enthält viel Eiweiß, die Vitamine A, C und B sowie PP und wenig Fett. Das Fleisch gilt als Diätkost und als Vorbeugung gegen diverse Erkrankungen. Rentiere sind wenig krankheitsanfällig. Ox-Gallstones ist als Importeur in die EU tätig. Wir liefern Rentierfleisch geviertelt, portioniert oder in Hälften. Hochsaison ist im November, die Lieferung erfolgt per LKW.

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